倡导诚信企业，提高商业信誉，反不正当倾销，维持市场公平竞争，开展行业调研，制定行业规章制度、产品质量标准，反映企业意见和需求，帮助企业在经营中存在的问题，维护企业的合法权益不受侵犯，为企业提供营销、法规、企业管理、经营决策等咨询服务，积极配合政府进行统计、收集、分析、发布行业信息，开展《食品安全法》宣传、开展技术交流，组织企业参加各种禽蛋类食品交易会、展销会研讨会等民间活动，不断提高行业整体素质。
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